• Espina: Término que se aplica a un órgano o parte de él que es endurecido, puntiagudo y generalmente de tamaño reducido.
  • Estigma: Porción apical del pistilo, generalmente en forma globosa, que recibe el polen.
  • Estípulas: Estructuras laminares, a veces presentes, a los lados de la base del pecíolo.
  • Estróbilo o cono: Estructura reproductiva constituida por hojas fértiles (esporófilas) que contienen los óvulos o las semillas. Común en las plantas gimnospermas (con semilla desnuda).
  • Exudado: Líquido más o menos fluido o denso, que sale de los órganos de las plantas al ser cortados o lesionados.
  • Ferrugínea: Superficie de algún órgano cubierta por un indumento de color rojizo, parecido al óxido del hierro
  • Filamento: Estructura estéril de los estambres que sostiene las anteras en las flores.
  • Filotaxia: Disposición espacial de las hojas en el tallo. Puede ser: alterna, opuesta, verticilada o en roseta.
  • Folículo: Fruto en forma de vaina, similar a la legumbre, que solo se abren por una sutura. Ejemplo: camajón (Sterculia apetala).
  • Foliolo: Cada uno de los segmentos o pequeñas “hojitas” de una hoja compuesta.
  • Fruto: Ovario desarrollado y maduro. En el fruto se diferencian dos partes: el pericarpo y la semilla.
  • Haz: Superficie superior o adaxial de cualquier órgano laminar.
  • Hesperidio: Fruto carnoso de corteza gruesa, dividido en varias celdas por telillas membranosas; como la naranja y el limón.
  • Hoja: Cada una de las estructuras laminares, generalmente verdes, planas y delgadas que poseen las plantas. Las hojas comúnmente están compuestas por un tallo delgado, denominado pecíolo, que las une al eje, y una lámina o limbo, generalmente fotosintética.
  • Hoja compuesta: Tiene más de una lámina o limbo. Cada lámina se denomina foliolo y la parte del eje donde se insertan los foliolos se denomina raquis.
  • Hoja simple: Tiene una sola lámina o limbo. Ejemplo: casco de vaca (Bauhinia picta).
  • Hojas alternas: Cuando se desarrolla una hoja por nudo. Ejemplo: aguacate (Persea americana).
  • Hojas opuestas: Cuando se desarrollan dos hojas en cada nudo. Ejemplo: madroño (Garcinia madruno).
  • Hojas verticiladas: Cuando se desarrollan tres o más hojas por nudo. Ejemplo: habano (Nerium oleander).
  • Imparipinnada: Hoja pinnada que termina en un foliolo. Ejemplo: urapán (Fraxinus uhdei).